3級DVD 平成29年度 レストランサービス技能検定実技試験 課題と解説DVD|日本ホテル・レストランサービス技能協会

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2018年4月発売
平成29年度版 3級(初級) レストランサービス技能検定実技試験 課題と解説DVD
http://www.hrs.or.jp/book.html
【内容】 平成29年度レストランサービス技能検定の実技試験に関する基本技術を紹介したDVD
【対象者】 3級 実技試験受検者
【発行】 一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会

レストランサービス技能検定とは  
技能検定制度は、労働者の有する技能の程度を検定し、これを公証する国家検定制度であり、労働者の技能と地位の向上を図ることを目的に、職業能力開発促進法に基づき行われているものです。技能検定は、厚生労働大臣が行うこととなっています。実際には実施計画に従って都道府県知事が技能検定試験の実施を行いますが、「レストランサービス」等の特定職種については、当該職種関連の機関が「指定試験機関」として技能検定の試験業務を行っています。 料飲サービスのプロとして、料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」に積極的にトライしてください。

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https://youtu.be/kYZMiLPM5-Q

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