飲食店経営塾【第33回】多店舗化で失敗する会社の特徴TOP5

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●多店舗化で失敗する会社の特徴TOP5
 
 
飲食店のコンサルタントとして活動してきて、23年が経ちました。

これまでたくさんの会社、経営者さんにお会いしてきましたが、やはり、すべての人が「成功」しているわけではなく、「失敗」とはいわずとも、イマイチ伸びない会社、一時的に成長しても失敗(規模縮小、売上ダウン)になってしまうご支援先がありました。
 
ただ、この失敗してしまう会社には、必ず、似通った共通点があり、それが企業の成長を阻害していると以前から思っていました。
 
 
今回の動画は、僕の経験上で、多店舗化を推進する上で「失敗」してしまう会社、伸び悩んでしまう会社の特徴を5つ挙げてみました。
 
今回は、失敗する会社に共通点を学んでいただき、反対に、成功するためのキーポイントとして日々の経営に活かしていただけれればと思います。
 
 
 
#多店舗化失敗 #多店舗化成功の秘訣 #社長で会社は決まる
 
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主宰:中西敏弘(中西フードビジネス研究所 代表・飲食店経営コンサルタント)
 
中西フードビジネス研究所
飲食店の多店舗化を支援している飲食店専門コンサルティング会社です。
大手のような「規模の拡大」を目指す会社つくりではなく、「人を大切に」「人を活かす」経営を柱とし、地域に根差した強い会社をつくるためのコンサルティングを行っております。
特に、10店舗未満の飲食企業様を中心にご支援しております。

経営方針書の策定から、店長評価や店舗での目標設定、店舗管理などん仕組みつくり、「主体的に行動できる」人財育成を実現するための人材教育(勉強会の開催)など、ワンストップで、皆様のビジョンや思いを実現できるよう、ただ雛形を押し付けるのではなく、各社に応じたコンサルティングを提供していることが一番の特徴です!
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