[対談] DRAPEAUオーナーさんにインタビュー・石垣島でのレストラン経営

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ヒルギで行っている第一弾企画。八重山の事業PRプロジェクト、第5弾

今回は石垣島中心部から少しいった、大川地域でカフェ&レストランを営まれているDRAPEAUの加藤さんにインタビューを行いました!

前日にはDRAPEAUさんのPRビデオも公開しているので是非そちらもご覧ください!

このインタビューではカフェ&レストランをしているオーナーさんに、事業をするに当たっての想いや苦労を語っていただいています。

その想いを知っていただくことで、もっとお店を知り・好きになっていただければと思っています。
また、八重山で事業を行おうと考えている方の参考にしていただければな、とも考えています!

#石垣島 #八重山 #石垣島クラフト #旅行

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