マカオの人気郷土料理「ミンチー」。お気に入りのレストランで食べてみた!【Cozinha Aida (窩婆美食) Macau】免治肉飯

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私がここ数か月で気に入ったレストラン、”Cozinha Aida”。
過去に訪れた時はアフリカンチキンを食べましたが、今回は「ミンチー」というマカオの人ならば誰もが食べたことのある大人気家庭料理です。
多くのレストランで提供されておりますが、今回のレストランのミンチーが非常に美味しいと聞き、再訪することになりました。

★お店のリンク先
(Facebook)
https://www.facebook.com/cozinhaaida

★マカニーズのゴッドマザー、Aidaさんの記事

Obituary | Aida de Jesus, ‘Godmother of Macanese Cuisine’

★コウケンテツさんの動画(ミンチーの作り方)

★この動画内で出てきた過去動画
■【マカオ料理】辛かったけど超美味!アフリカンチキンを食べてきた!【Cozinha Aida 窩婆美食】@MACAU

★使用楽曲(BGM):https://dova-s.jp/_mobile/
         

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このチャンネルでは、何者なのかよく分からないソンツンがおさんぽしながらマカオの穴場スポットやグルメ、お土産等を紹介していきます。
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