あいなんレストラン第2回「愛南産河内晩柑茶巾ゼリー」

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食材の宝庫・愛南町。恵まれた環境が育んだ豊富な海の幸、山の幸には
生産者の愛情が“ぎゅぎゅっと”詰まっています!
この番組では一流料理人が愛南町の食材を使って極上の一品を作ります。
食材の美味しさの秘密、あっと驚く活用術など…
いままで知らなかった愛南町の魅力を再発見する料理番組です。

番組本編では公開しきれなかった詳しい料理の手順などを公開した
フルバージョンをYouTubeで公開!
第2回は「愛南産河内晩柑茶巾ゼリー」

・出演者
 近藤 一樹 料理研究家・河原高等専修学校 専任講師
 中山 明音 アナウンサー

・制作協力
 ・愛南食のイベント実行委員会(愛南町)
 HP https://www.town.ainan.ehime.jp/kanko/
・河原高等専修学校
 HP https://kawaharakoutou.kawahara.ac.jp/

「あいなんレストラン」放送日
第3回 8月12日(木)21:54~22:00
第4回 8月19日(木)21:54~22:00

 

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