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飲食店開業でよくある失敗の代表「独りよがり」
そうならないためにマーケットイン・プロダクトアウトの解説
【小さくて強いお店シリーズ】
▼雇われない雇わない生き方
▼雇わないお店の規模と戦略
▼開業費用シミュレーション
▼借り入れは悪？テコと命綱
▼スケルトンからの内装工事
▼自己資金はいくら必要？
▼独りよがりにならないために ←今ここ
▼もくじ
0:18 本日のお品書き
1:13 マーケットイン・プロダクトアウトとは
5:01 メリット・デメリット
8:32 二択なの？
9:05 小さなお店の選択
11:07 大きな市場なんていらない
10:21 やるならココ
13:05 まとめ
▼キヌガワについて
令和3年1月1日に行政書士になりました。不動産のお仕事もしています。8年間居酒屋を自営していました。
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きぬがわ＠衣川行政書士事務所
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衣川行政書士事務所
大阪市中央区久太郎町1-9-6 商栄ビル203
Tel : 06-4256-3793
携帯 : 080-3830-2206
飲食店開業に必要な情報を発信しています。1年以内に30％、3年以内50％とも言われる飲食業の廃業を少しでも減らしたい。
コロナの影響で先が見えない飲食業ですが、人類はコロナウイルスを克服できるし未来は明るい、と信じています。
現時点での開業をおすすめしているわけではありません。
状況が好転するその時まで、しっかり準備しておきましょう。あなたの夢を叶えるお手伝いができると、キヌガワはとっても嬉しいです。
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