【飲食店経営】原価管理の基本~理論原価率・理論材料値とは?~

0

今回のテーマは「原価管理の基本」です!
飲食店で利益を出すためには原価管理が欠かせません。
正しい原価管理を行い、利益が出るお店にしましょう!!

■目次
0:00 オープニング
0:09 なぜ原価管理が必要なのか
2:46 理論原価率とは
4:09 理論材料値とは
7:36 まとめ

【飲食店経営 ワンゼミとは?】
飲食店店長10年、飲食店経営15年、現在は飲食店専用POSレジ会社の代表の
私、片岡宏明が飲食店業界で培ったノウハウを、みなさまにお届けするチャンネルです。
飲食店経営に関係する情報や、
「飲食店の仕事はとてもやりがいがあって楽しい!」
「経営者として独立して社長になれる夢がある!」
そのようなことが伝わるような動画を、片岡がYoutuberとして配信していきます!

■動画に関するお問い合わせはこちら!
one.info@sky-dining.co.jp

【飲食店経営を支えるPOSレジ「ワンレジ」】
セルフオーダー~勤怠管理までできるレジ◎47都道府県全国無料相談受付中!
https://one-regi.com/?utm_source=youtube&utm_medium=foodcost
▼POSレジに関するお問い合わせはこちら!
TEL:0120-90-5199(平日10:00~19:00)
MAIL:info@sky-dining.co.jp

 

コロナ渦の安心材料!!
何かあった時の【副収入】
「ステイホーム」
在宅ワークで高収入ゲット!

https://hukugyou-diamond.com/lp/gensen-secret-anken/