【飲食店応援】これでコロナを終わらせる【置こう!衝立の回】

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経営者あべちゃん略歴
1973 愛媛県生まれ
1992 愛媛県の高校を卒業
1992 山口県にて航空自衛隊・航空管制官課程入隊
1993 愛媛県に戻り居酒屋チェーン店長
1996 道後温泉・高級旅館のフロントマン
2003 神奈川県でレストランチェーン店長・エリアマネージャー
2009 神奈川県で独立・個人事業主
2009 1号店レストラン経営
2015 ミシュランガイド湘南版掲載
2015 2号店レストラン出店
2016 3号店レストラン出店
2018 4号店レストラン出店
2019 から揚げ専門店出店
2021 YouTubeチャンネル開設

※働き方の見直しをし4号店以外はすべて閉店、2021現在は1店舗のみで収益化しています。

飲食サービス業歴29年、個人事業主12年、全国チェーン、小規模店舗、ホテル、レストランで勤務、新規出店立ち上げ経験は10店舗以上。自身でも5店舗開業。

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