【過去最高売上更新!?】7月のランチ売上報告【脱サラして飲食店経営やってみた】

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コロナ禍で始めた飲食店。再びの緊急事態宣言で始めたラーメン業態。
スタートして半年でやっとカタチになった気がします。
安定したクオリティでラーメンを提供できるよう頑張ります。
ディナーも徐々に復活しそうなので体力削りながら取り組みます。
ここが正念場!

【凡人が繁盛店を作り上げる物語】

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飲食店開業に向けて

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2020.3に脱サラして、飲食店を始めました。
経緯の詳細は概要欄に。

鉄板焼Bon’sの由来 = 元サラリーマンの凡人でもみんなとなら繁盛店は作れる。
飲食店経営のリアルな実態をお伝えします。
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○鉄板焼 Bon’s
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過去動画はコチラ
2021.1月のランチ売上報告

2020.12月のディナー&ランチ売上報告

時短要請延長でヤケ酒する27歳店主

コロナ自粛要請再び

元サラリーマンが飲食店経営をはじめました。1ヵ月目の売上報告。

鉄板焼Bon’sオープンしました!

北新地の高級中華オーナーシェフに経営の実態を聞いてみた

【飲食店×Youtubeの繋がり】
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おつかれ飯店
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#飲食店経営 #コロナ #ラーメン屋

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