【暮らしVlog】七夕ごはん / 7月7日 / おうちレストラン /  40代主婦の日常 / 七夕素麺 / 唐揚げ / フルーツポンチ / 丁寧な暮らし / Tanabata Dinner

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ご視聴頂きありがとうございます。

毎年来る7月7日のイベント七夕。
今年は平日という事もあり家族が全員揃う休日に一足先に七夕ごはんをしました。
七夕という言えば素麺という事でカラフルでポップな素麺に、子どもも大好きな唐揚げなど彩り豊かにアレンジしたディナーにしてみました!
唐揚げは今の時期さっぱりと梅唐揚げなんですが、そんなに酸っぱくない梅を使うと子どもも食べられるのでオススメです。
今年の七夕ごはんの参考にして頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください☺

<本日の料理>
●彩り七夕素麺 → 鷲塚貴紀 / 27㎝ガラスプレート
●3種の押し寿司 → 1220 Ceramics studio / オーバル皿
●鶏の梅唐揚げ → 亀田大介 / 白磁8寸リム皿
●タコのポテトサラダ → 新田佳子 / 高台小鉢
●春菊とまぐろのからし油和え → 亀田大介 / 白磁鎬4寸小皿
●薬味 → 額賀円也 / ひし形小鉢
●すだち → 新田佳子 / 豆皿
●フルーツポンチ → wonki ware / ボウル
         → 三浦侑子 / スモール台付グラス
●取り皿 → 作家不明
●素麺用取り皿 → 鷲塚貴紀 / ガラスボウル / グリーン
        → IKEA / ボウル
●スパークリング → バカラ / シャンパングラス
●子ども用グラス → 三浦侑子 / スモール台付グラス

<本日のワイン>
カンティ アスティ セッコ
CANTI ASTI SECCO   (イタリア / ピエモンテ アスティ)

※スパークリングはもう少し辛口を選んだ方が今日のお料理とは合うと思います。
 合わせたカンティ アスティ セッコは若干甘さが強かったです。

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Thank you for watching.

The Tanabata Festival is held every year on July 7th.
This year, since it was a weekday, we had a Tanabata dinner on a holiday when everyone in the family was together.
Since Tanabata means somen noodles, I made a colorful dinner with pop somen noodles and fried tofu, which my children love!
I recommend using ume plums, which are not so sour and can be eaten by children.
I would be happy if you could use this as a reference for your Tanabata dinner this year.

<Dishes of the Day>
●Tanabata Somen → Takanori Washizuka / 27cm glass plate
●3 kinds of pressed sushi → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Deep-fried chicken with plum sauce → Daisuke Kameda / White porcelain 8cm rim plate
●Potato salad with octopus → Yoshiko Nitta / Small bowl with high base
●Garland chrysanthemum and tuna with mustard oil → Daisuke Kameda / White ●porcelain Shinogi 4 inch small dish
●Condiments → Enya Nukaga / Diamond-shaped small bowl
●Sudachi → Yoshiko Nitta / Bean Dish
●Fruit Punch → wonki ware / Bowl
       → Yuko Miura / Glass with small base
●Plate → artist unknown
●Plate for somen noodles → Takanori Washizuka / Glass bowl / Green
             → IKEA / Bowl
●Sparkling → Baccarat / Champagne glass
●Glass for children → Yuko Miura / Glass with small stand

<Wine of the Day>
CANTI ASTI SECCO (Italy / Piedmont Asti)

※The sparkling wine should be a little drier to match today’s dish.
 The Canti Asti Secco that I paired with it was a little too sweet.

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