【おうちレストラン!マグロとトマトのリゾット】

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調理時間15分

◉材料
・ご飯 100g
・マグロのたたき 100g
・ミニトマト 3個
・玉ねぎ 1/2個
・ケチャップ 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・水 150ml
・白口ごま油 適量
・パセリ お好み
・パルメザンチーズ お好み

◉作り方

①玉ねぎをみじん切りし、50mlの水を入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する

②ミニトマトを4等分に切る

③フライパンに白口ごま油をしき、マグロのたたきを炒め、塩を入れる

④マグロに火が通ってきたら、トマト、玉ねぎ、ご飯を入れ混ぜ合わせる

⑤水100mlとケチャップを入れ蓋を閉て5分間煮込んだら完成!

◉岩井の胡麻油
今回使用した『白口胡麻油』はごまの香りがなく、サラダのドレッシングやお菓子を作る時など、色んな料理で使えます!横浜駅のNEWoManにも売ってるからまた買いに行かなきゃっ!
https://www.iwainogomaabura.co.jp/spt

◉横濱屋本舗
今回使用した『清水屋ケチャップ』は日本で一番最初に作られた伝統のあるケチャップです!シンプルなのにコクがあり、極上なケチャップで作る料理はなんでも美味しくなる〜!あと、ラベルもレトロでめっちゃ可愛くない?
http://yokohamayahompo.com/selected/tomato-ketchup.html

◉動画に使用した音楽について

Breaktime – Silent Film Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:// creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Source: https://incompetech.com/music/royalty-free/ index.html?isrc=USUAN1100302

Artist: https://incompetech.com

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